Medicii veterinari din toată ţara sunt în alertă după ce zeci de kilograme de brânză cu aflatoxină au fost descoperite în magazinele din sudul ţării. Procesatorii de lapte din toate judeţele sunt acum verificaţi.

Aflatoxina se dezvoltă în sporii unei ciuperci şi care se găseşte în mod frecvent în furajele depozitate necorespunzător. Toxina este cancerigenă şi atacă în special ficatul.

Sursa de infestare este un procesator din judeţul Dolj care comercializa produse şi în judeţul Gorj.

Veterinarii au verificat toate magazinele şi fermele de lapte de pe raza celor două judeţe şi au dispus retragerea de la comercializare a unei cantităţi importante de lapte suspectat de contaminare cu aflatoxină şi au recoltat probe biologice pe care le-au trimis la un laborator de Bucureşti.