Reprezentanţii Guvernului României la Bruxelles vor face demersuri ca produsul să fie introdus alături de Burger şi cârnatul spaniol chorizo în categoria produselor tradiţionale, astfel că “micii” produşi după reţeta actuală nu vor fi interzişi.
Potrivit Agerpres, cu ocazia grupului de lucru care va avea loc joi în cadrul Comisiei Europene, reprezentantul Guvernului României va transmite solicitarea formulată de către Asociaţia Română a Cărnii ca reţeta produsului mititei să fie inclusă pe lista reţetelor tradiţionale.
“Reprezentanţii Guvernului vor face toate demersurile necesare pentru includerea mititeilor în lista produselor tradiţionale şi consideră că aceasta şi orice alte măsuri care trebuie luate, reprezintă o soluţie corectă şi normală, susţinută şi de reprezentanţii industriei producătorilor de carne. Autorităţile române vor lua toate măsurile necesare pentru a nu se interzice micii pe teritoriul României”, se arată în comunicatul citat.
Guvernul precizează că discuţia de la nivelul Uniunii Europene se referă numai la micii produşi industrial.
Presa a relatat în ultimele zile că, în conformitate cu o directivă europeană, de la 1 iunie producţia de mititei făcuţi după reţeta actuală ar trebui interzisă. Această directivă interzice folosirea în compoziţia produselor de carne procesată a carbonaţilor de sodiu, a unui conservant şi a unui antioxidant. Aceşti aditivi alimentari sunt folosiţi în reţeta de preparare a micilor.
